YEAST & GOURMET BROTHERS BBQ MENU À TABLE OU À EMPORTER
YEAST
Fri 23 Apr 11.30 - Sat 24 Apr 15.00
YEAST RUE ANCIENNE 64 1227 CAROUGE
YEAST ACCUEILLE GOURMET BROTHERS L'ÉQUIPE DE BENJAMIN LUZUY Plusieurs mains à la collaboration de ce menu grillé, La Yeast team Freddy Garanjoud et Mathias Barrial. La Gourmet Brothers team Giuseppe Dell'Aquila, Jacopo Romagnoli et leur patissière Charlene Peyraud
Le printemps est là c'est le retour du BBQ. Les team vous proposent un menu 3 plats. L'odeur et le gout du grillé autour des produits de saison et régionaux. Bien sûr les flammes seront au rendez-vous
Avec les nouvelles restrictions le menu sera disponible à emporter ou sur place à table en terrasse chez Yeast... Les places à tables seront limitées. L'option assise sera disponible sur deux services à midi le vendredi et samedi.. Les horaires de services: A PARTIR 12h00 à 13h30 OU DE 13h30 à 15h00
Les horaires pour récupérer les plats à emporter Vendredi 23 Avril et Samedi 24 Avril de 11h30 à 18h00..
Merci de vos compréhension. LES TEAM YEAST ET GOURMET BROTHERS VOUS EN REMERCIE
LE MENU: - Asperges de la ferme des Bois à Bernex grillées à la braise, lait caillé et condiment oseille
- Boeuf Limousin de la famille Minder à Avenches (VD), artichaut Camus cuit au charbon de bois petits pois et olive. Sauce barbecue maison et Chimichurri
- Tartelette fraises et rhubarbes en texture, basilic et poivre Timut
