woodboom
Josef-Orlopp Stra├če 92
10365 Berlin

Taube Grau x woodboom Pop Up Dinner

Die Taube nistet sich wieder auswärts ein: Zu Tisch laden wir diesmal ein in der wunderschönen Werkstatt von woodboom, da nicht nur wichtig ist was auf den Tisch kommt, sondern auch an welchem Tisch man speist. Vollholz nicht nur im Mobiliar, sondern auch im Menü!

4 Gänge, Wasser & Welcome Drink

07.02.
20 Uhr
39€ (Wein on top)

Auf Allergien kann leider keine Rücksicht genommen werden. Vegetarier bitte hier bei Ticketkauf vermerken.


MENÜ:

Rind – Stockfisch – Trüffel
Beef – Bacaloa – Truffle
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Schwarze Yuka – Rauch – Waldpilze – Demi Glace
Black Yuca – Smoke – Mushrooms – Demi Glace
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Ente – Kiefer - Schwarzes Knoblauchtoffee – Kastanienerde
Duck – Pine – Black Garlic Toffee – Chestnut
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Rote Beete Eis – Harz
Beetroot Ice - Resin

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