RSVP Pop-Up

GUESTS

  • EXPERIENCES
    POP-UPS RESTAURANTS
  • INSIDER
  • SWITCH TO BUSINESS
  • LOGIN
  • EXPERIENCES
    POP-UPS
    BOOK A TABLE
  • INSIDER
  • SWITCH TO BUSINESS
  • HELP
  • CONTACT
    INFO@RSVP-POPUP.COM

Tasting: Garen ohne Hitze, Die Kunst des Kaltgarens am 7.10.

Stadt Land Food

Sun 7 Oct 16.30 - 18.30


Fisch Werkstatt, Eisenbahnstraße
Eisenbahnstraße
10997 Berlin

Warum graben Skandinavier ihren Lachs ein?
Was ist kaltgaren und warum machen wir das?
Wie funktioniert kalträuchern?
Kann ich jeden Fisch beizen?
Gebeiztes Störfilet, darf ich das mal probieren?

Wir erklären die gängigsten Methoden zum Kaltgaren von Fisch und geben Euch interessante Rezepte und Tipps an die Hand. Damit ihr, wenn ihr das nächste Mal Freunde zum Essen einladet, sagen könnt: Den Fisch habe ich selber gebeizt.  

Noch mehr Veranstaltungen des Stadt Land Food Festivals findet Ihr hier!


SHARE THE EVENT
ABOUT ORGANIZER

---

EVENT HAS ENDED

RSVP Pop-Up
  • Address
    HAVNEGADE 53 A
    1050 COPENHAGEN, DENMARK
  • Email
    INFO@RSVP-POPUP.COM
USEFUL LINKS
  • TERMS & CONDITIONS
  • PRIVACY POLICY
  • HELP
  • RSVP Pop-Up Instagram
  • RSVP Pop-Up Facebook
  • RSVP Pop-Up LinkedIn
  • RSVP Pop-Up Twitter
Copyright by RSVP 2023. All rights reserved.