Bier Werkstatt, Lausitzer Platz Lausitzer Platz 10997 Berlin
Sauer ist nun nicht wirklich eine Geschmacksrichtung, die einem als erstes in den Sinn kommt, wenn man an Bier denkt. Liegt daran, dass unsere Biervorstellung ausbaufähig ist: Eine ganze Welt gibt es da bei den Sauerbieren zu erforschen! Erfrischend, belebend, komplex, herausfordernd – saure Biere können so viel!
