Ajad on muutunud, aga SALT jääb ja käib meiega alati kaasas ning pakub naudingut nii kõhule kui vaimule ühel võil teisel moel ka sellel kummalisel ja keerulisel perioodil. Ühel tähelepanuväärsel aprillikuu reedeõhtul 24.04 teeme me taas seda, mida kõige paremini oskame: Toome teieni unustamatu popup õhtusöögi ja seda vaid pisut teisel kujul kui seni harjunud oleme. Seekord avame oma peo virtuaalselt. Täpselt kell 19:00 algab otseülekanne meie restoranist, kus räägime teile õhtu menüüst, jagame videopilti köögi tegemistest, ühtlasi saame kõik kokku Zoomi lingi vahendusel ( mida jagame siis pileti broneerinutega ), vahetame omavahel muljeid ja emotsioone antud olukorrast restorani töötaja ja külastaja poole pealt, meie SALTIs vastame rõõmuga teie küsimustele ja jagame teie kommentaare meie kodumenüü maitsete kohta, lisaks kuulame muusikat ja hoiame kenasti teie tuju üleval. Siin avaldame ka selle õhtu menüü, mida saab osta koos veinipaketiga. Selleks õhtuks meil erikülaliseks üks ütlemata tubli naine Kaidi Veinisõbrast, kes valinud veinid toitude kõrvale ja räägib meelsasti ka veinijuttu kodusesse virtuaalrestorani sobivatest veinidest. Meie palume teil kodus kaunid kleidid-ülikonnad selga panna, huuled punaseks värvida ja söögilaua taga arvutiga valmis olla. Toimetame samal päeval kõikidele menüü hiljemalt 18:45 kohale ja alustame üritusega täpselt 19:00 laivis. Kõik, mis teil teha vaja, on osta pilet kas ilma või koos veinipaketiga hiljemalt 23.04 õhtuks ja meie saadame teile siis juba edasised instruktsioonid, kuidas ühineda meie peoga. Pileti hind 5 käigulisele õhtusöögile koos SALT live programmiga 59.- SALTi virtuaalne lend/ SALT virtuaal flight :
I lend/flight SALTi kevadine Caesar romaani salatil/ SALT spring Caesar in roman salad
II lend/flight Kimchis marineeritud röstitud baklažaan kitsejuustuga/ Roasted eggplant in Kimchi with goat cheese
III lend/flight Yukhoe ehk koreapärane veisetartar/ Koraen style beef tartar Yukhoe
IV lend/flight Krõbedad konnakoivad vürtsköömeni, brüsseli kapsa ja kastanitega berberi stiilis/ Crispy frog legs with cumin, brussel sprouts and chestnuts in Berber style
Maandumine/landing SALTi šokolaadisest šokolaadisem must pizza/ SALT deep chocolate black pizza