Bier Werkstatt, Lausitzer Platz Lausitzer Platz 10997 Berlin
Dunkle Biere werden – in Deutschland, zumindest – unterschätzt. Kommen viel zu selten ins Glas. Dabei ist die Geschmacksvielfalt dunkler Biere überwältigend. Wir wagen uns auf die dunkle Seite der Macht und probieren uns durch ein paar dunkle bis nachtschwarze Biere. Dabei stellen wir fest: Das Malz macht’s. Nicht nur die Farbe, auch der Geschmack dunkler Biere ist vor allem eine Frage des Malzes.
