Wein Werkstatt, Lausitzer Platz Lausitzer Platz 10997 Berlin
Jan Hugel, Sommelier, Gastgeber & der Mann, der den Naturwein aus Paris nach Berlin gebracht hat, referiert über Naturwein und wie dieser in der ehemaligen Riesling-Metropole Berlin seinen Einzug fand. Zum Probieren gibt’s natürlich auch, vier Gläser von dem Teufelszeug, das mit Konventionen brechen kann, aber nicht muss.
