HAPPA Restaurant Schlesische Straße 35a 10997 Berlin
(english below)
Zu unseren Dinnerabenden laden wir ins HAPPA Restaurant zu einem feinen veganen 5 Gänge Dinner.
Der Ticketpreis deckt das Menü ab, die Getränke sind nicht inklusive.
Sie können bei der Onlinebuchung oder am Abend der Veranstaltung vor Ort zwischen einer alkoholischen oder einer alkoholfreien Getränkebegleitung wählen oder einfach Getränke à la Carte bestellen, wie bei einem normalen Restaurantbesuch.
Die Bezahlung der Getränke erfolgt vor Ort in bar oder mit Kartenzahlung.
Unsere Köchin Sophia Hoffmann ist bekannt für ihre farbenfrohe, raffinierte vegane Küche aus einfachen, richtigen guten Zutaten. Der Fokus bei HAPPA liegt auf saisonalen, regionalen Produkten in Bioqualität, die Verarbeitung erfolgt mit viel Wertschätzung und so ganzheitlich wie möglich.
Unser Restaurant ist biozertifiziert, alle verwendeten Zutaten und ausgeschänkten Getränke sind in Bioqualität. Unser einziges konventionelles Produkt ist der fair gehandelte Kaffee von Kaffeekooperative.
Die Platzzahl ist auf 26 Personen limitiert.
Eine Teilnahme ist nur mit Ticket möglich.
Wenn wir im Vorfeld informiert sind, können wir auf Unverträglichkeiten und Allergien eingehen und gestalten die Tischordnung nach der Zahl der Gäste, die wir den Buchungen zuordnen können.
Menü (Änderungen vorbehalten)
Statt Leberwurst/ Frisches Brot
Die veganisierte Großmutter/ Frühlingskräutersuppe
Kärntner Kasnudeln mit gerösteten Semmelbröseln und grünem Salat
On Fridays we invite you to HAPPA Restaurant for our delicious 5 course Dinner nights.
The ticket price covers the menu, drinks are not included.
With the online booking or at the restaurant you can choose between an alcoholfree or alcoholic drinks pairing or select your drink choices á la carte, just as you would with any restaurant visit. You can pay cash or with card at the end of the evening.
Our chef Sophia Hoffmann ist well known for her colorful, refined vegan cuisine based on simple yet high quality produce. At HAPPA we focus on seasonal, local, organic ingredients and treat them with a lot of value and a holistic circular approach.
Our restaurant is organically certified, all used products and drinks served are organically certified with the only exception of the fairtrade coffee from Kaffee-Kooperative.
Seats are limited to 26 guests per night.
Participation only possible with valid ticket.
If you inform us beforehand, we can be considerate about allergies/ intolerances.
menu (subject to change)
Fake paté/ fresh bread
Veganized grandma/ spring herbs soup
Corinthian „cheeze“ pasta/ pasta filled with potato, nut ricotta, chives and mint, breadcrumbs, green salad
