HAPPA Restaurant Schlesische Straße 35A 10997 Berlin
(FREIER EINTRITT!!!)
Am Freitag, den 13.01.2023 feiern wir im HAPPA Restaurant die überarbeitete Neuauflage des 2.Buch „Vegan Queens“ (2016/ ZS Verlag) unserer Gründerin Sophia Hoffmann.
Das Buch wurde komplett überarbeitet und enthält nicht nur Updates zu den 2016 porträtierten Queens, sondern auch drei neue Porträts und sechs neue Rezepte.
VEGAN QUEENS feiert die wahren Heldinnen einer neuen Food Bewegung: Tolle, starke und inspirierende Frauen, die als Unternehmerinnen, Köchinnen, Bäckerinnen und Erzeugerinnen, in einer immer noch männlich dominierten Industrie, auch ihre Leidenschaft zum Beruf gemacht haben und den Leserinnen und Lesern ihre Erfolgsrezepte verraten!
Eingebettet in köstlich vegane Themenmenüs wie das "Kräutermenü", "Detox vs. Dessert", "Pizza & Drinks" oder das vegane "Weihnachtsmenü" für die ganze Familie zeige ich euch auf kreative Weise, zahlreiche neue kunterbunte, unkonventionelle Rezepte. Vegan Queens ist ein Kochbuch voll mit Küchengeschichten, Rezepten, Menüs und Infos, das die unfassbare Bandbreite pflanzlichen Kochens zeigt. Ein bewusster Umgang mit Lebensmitteln und eine gesunde Ernährung gepaart mit einer ordentlichen Portion an Kreativität - und, natürlich jeder Menge Geschmack!
Es erwarten euch Leseproben sowie ein Gespräch mit der Autorin, einigen der Vegan Queens, moderiert von Autor*in/ Josephine Apraku.
Getränke können an der Bar erworben werden, Snacks/ Finger Food ist im Eintrittspreis enthalten.
Am Büchertisch kann das Buch signiert erworben werden.