Prinzessinnengarten Prinzenstraße 35-38 10997 Berlin
Seit Beginn des Prinzessinnengartens 2009 gibt es dort auch Bienen. Der Mellifera-Imker Heinz Risse hält sie wesensgemäß, zeigt diese ganzheitliche Betriebsweise und weshalb sie gut für die Bienen ist, die dann Naturwaben errichten, schwärmen und auf eigenem Honig überwintern können. Geimkert wird mit verschiedenen Beuten, auch ausgehöhlten Baumstämmen, die früher in der Waldbienenhaltung, der sog. Zeidlerei genutzt wurden - so auch im Berliner Grunewald. Und natürlich wird auch der köstliche Honig aus dem Prinzessinnengarten verkostet.
