Botti Vinhandel & Bar Gammel Kongevej 107 st mf 1850 Frederiksberg
Barolo smagning tirsdag den 30.05.2023
Vi besøg af selveste Claudio Fenocchio der holder til i hjertet af Barolo-distriktet i Monforte d'Alba i Piemonte i Nordvestitalien. Fenocchio-familien holder, nu på femte generation, stædigt fast i de gamle traditioner for vinfremstilling i en vinverden, der ellers bliver stadigt mere moderne og teknisk orienteret.
Vi skal smage på den flotte 2019 årgang, som præcis er landet i Danmark, men vi har også fundet et par af de ældre årgange frem fra kælderen.