Mirika
Prinzenstra├če 103
10969Berlin

Wir starten wieder auf einen kulinarischen Spaziergang.

Unsere Devise: 3 Restaurants, 6 Gänge, 1 Abend in Kreuzberg. 

The Godfather of Spaziergang hat uns eins mit auf den Weg gegeben: Lauft, solang der Abend ist. So machen wir es für euch – 3 Restaurants und 6 Gänge. Wir starten im Mirika mit huhu, gehen weiter ins PARKER BOWLES mit ohoo und enden dieses Mal im Hof des Aufbau Hauses mit Desserts von Pacifico und Rock-Paper Moritzplatz mit Ohlala. 

Menü

@ MIRIKA
1. Gang
Marinierte Jakobsmuschel mit Basilikum und Granny Smith

2. Gang 
Emmersalat mit Joghurt, Gurke und Melone 

@ PARKER BOWLES
3. Gang
Hausgemachte Falafel, bunter Linsensalat, Hummus und türkischer Joghurt

4. Gang
80°/24 Std. Sous vide gegarte Querrippe vom Rind mit Maiscréme, Umami Tomate und BBQ Jus

@ ROCK-PAPER Moritzplatz
5. Gang 
Crema Catalana

@ PACIFICO
6. Gang 
Patbingsu - koreanisches Dessert aus Adzukibohnenpaste, Fruchtsirup, Früchte, Reiskuchen, Gelee, Eisspäne

FAKTEN

Wann: 24. August 2018, 19 Uhr – bitte pünktlich sein!
Wo/Start: Mirika, Prinzenstraße 103
Preis: 45 Euro pro Person für 6 Gänge (exkl. Getränke)

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