Loumi Dining

Loumi wurde 2016 von Mical und Karl-Louis gegründet. 

Motiviert durch unsere Leidenschaft für das Kochen, war die Anfangsidee, kleine Abendessen mit hochwertigen Speisen für unsere Freunde zu kreieren.

Sehr schnell wuchs das Interesse an einem Dinner von uns über unseren Bekanntenkreis hinaus. Daraus entwickelten wir in den letzten zwei Jahren einen Supperclub, der regelmäßig Dinner für ca. 25 Personen veranstaltet. Unsere Dinner finden in Berlin und Hamburg in unterschiedlichen Locations statt und können von Einzelpersonen bis Gruppen gebucht werden.

Bei der Auswahl unserer Produkte fokussieren wir uns auf eine ethische und nachhaltige Landwirtschaft. Das heißt, wir wollen ausschließlich Produkte in Bio- und Demeter Qualität anbieten.

Durch persönlichen Kontakt zu unseren Lieferanten stellen wir sicher, dass unsere Qualitätsansprüche bei jeder Zutat eingehalten werden. Wir kaufen vor Ort und suchen jedes Produkt persönlich aus.

Durch diesen Ablauf wollen wir unsere Vorstellung erfüllen, natürliche, saisonale, regionale und ethische Produkte für jedes Gericht zu verwenden.​

Unsere Menüs bestehen aus 8 Gängen für unseren loumi social supperclub und 15 Gängen für unser loumi tasting Menü. In jedem Gang bilden wir eine Kombination aus hochwertigen Zutaten. Unser Ziel ist es, unsere Gäste für natürliche Zutaten und die Leidenschaft für einen exquisiten Geschmack zu sensibilisieren. 

Bei jedem Carte Blanche Dinner ist das Menü vorher unbekannt. Wir bieten vegetarische und nicht-vegetarische Optionen an. Wir bitten unsere Gäste, uns im Voraus über Unverträglichkeiten oder Abneigungen auf bestimmte Zutaten zu informieren. Euer loumi Dinner soll euren Bedürfnissen entsprechen.

Die angebotenen Getränke bestehen aus einer Auswahl an natürlichen- sowie konventionellen Weinen, einer Vielzahl von Bieren & Branntweinen aus kleinen Destillerien und alkoholfreien Getränken.

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Loumi Tasting Menu

Loumi Tasting Menu

Loumi Tasting Menu

Loumi Tasting Menu

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Loumi Dinner & Drinks

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Loumi Dinner & Drinks

Loumi Tasting Menu

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Loumi Dinner & Drinks

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Loumi tasting menu

Loumi Tasting Menu

loumi 10 courses tasting menu

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loumi social supperclub

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Loumi social supperclub vegan