EIN HIMMLISCH LEICHTES SOMMERMENÜ - KOCHABEND

BERLIN BERLIN Atelier Culinário

Thu 23 Aug 19:00 - 23:00

Manchmal muss es etwas Besonderes sein, das einen bleibenden Eindruck hinterlässt. Wir verraten Rezepte und geben Tipps vom Tischdecken bis hin zu feinen kulinarischen Details und Ihre Gäste werden sich wie Könige fühlen.

Inklusive Begrüßungsgetränk, Wasser, Wein, Espresso.

MENÜ

Koch: Sabine Hueck

Maracuja-Himbeer-Margarita mit knusprige Gemüse

 Knusprige Beijus (Tapioca-Tarteletes) mit Avocado Creme und Freischwimmer Lachstartar

Gefüllte Rote Bete mit Wachtelei und Nüssen auf Wildsalat und Zitrus-Croutons

Meeresfisch, Zitrus-Koriander-Marinade, Schwarzem Reis, Blumenkohl und Tomaten- Ingwer Relish

Aprikosenstrudel mit Mandel-Vanillesauce und Kokos Krokant
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BERLIN Atelier Culinário

Kyffhäuserstr. 21

10781 Berlin

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